Meine Erfahrung mit Rohkost
Im Frühjahr 2007 habe ich die vegane Lebensweise für mich entdeckt. Obwohl ich auch damals schon auf der Suche nach der idealen Ernährungsweise für mich war, geschah dies zunächst aus rein ethischer Motivation heraus. (Wer den Film Earthlings noch nicht gesehen hatte, sollte dies unbedingt tun.) Mit der Ernährungsumstellung fing ich an, mich körperlich besser zu fühlen. Insbesondere meine Verdauung verbesserte sich, so bekam ich meine vormals chronische Verstopfung einigermaßen in den Griff und fühlte mich insgesamt ausgeglichener. Ich begann, im Internet über Veganismus und damit verbundene Ernährunsgformen zu recherchieren und fand schnell heraus, dass da noch einiges mehr geht: Ich erfuhr von Leuten, die unabhängig jeden Alters sportliche Top-Leistungen vollbrachten, vor Energie und Lebensfreude nur so sprühten und die unglaublichsten Krankheiten dank veganer Rohkost geheilt hatten. Da wollte ich hin und so fand ich mich nach wenigen Monaten bei meinem ersten Rohkostexperiment wi...